Demoiselles Gaubert 2009
Producteur : Château L'Espigne
Appelation : Fitou (Languedoc-Roussillon - Languedoc)
Cépages : Carignan, Grenache Noir, Syrah
Millésimes : 2009
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Catégories de plats accordés à ce vin
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Présentation du vin rouge Demoiselles Gaubert 2009
Le vin du Languedoc-Roussillon Demoiselles Gaubert est un Fitou et ce millésilme est à base de cépages Carignan, Grenache Noir et Syrah. Une seule cuvée est à ce jour recensée pour ce cru, celle de l'année 2009.
Grâce à son caractère, le Demoiselles Gaubert s'accorde tout particulièrement bien avec les plats suivants : boeuf, andouillette et cuissot de sanglier.
De façon plus générale (étant un Fitou) fromages à pâtes molles et croûte lavée, purées et escargot s'accordent très bien sur ce vin-là.
Ce Demoiselles Gaubert est produit par le producteur Château L'Espigne situé dans la commune de Villeneuve-les-Corbières (Aude).
Château L'Espigne produit aussi d'autres crus du Languedoc-Roussillon, parmi lesquels le Demoiselles Gaubert, le Pla de Rouffia, le Muscat de Rivesaltes et le Jean Cassignol.
Si vous voulez vous procurer des bouteilles de Demoiselles Gaubert, vous pouvez joindre le producteur Château L'Espigne en appelant le 04 68 41 92 46.