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Cave de Castelmaure - Cochon ! 2011

Cave de Castelmaure - Cochon ! 2011
Type
Rouge
Note
de
--/20
Année
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Producteur : Cave d'Embres & Castelmaure

Appelation : Corbières (Languedoc-Roussillon - Languedoc)

Cépages : Carignan

Millésimes : 2011

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Présentation du vin rouge Cave de Castelmaure - Cochon ! 2011

Le vin du Languedoc-Roussillon Cave de Castelmaure - Cochon ! possède l'appellation Corbières et ce cru est à base de cépage Carignan. Une seule cuvée est pour le moment recensée pour ce cru, pour l'année 2011.

Avec sa teneur, le vin Cave de Castelmaure - Cochon ! s'accorde tout particulièrement bien avec les plats suivants : sanglier, filets mignons de porc à la sauge et edam.

De façon plus globale (comme tous les Corbières) sanglier, porc et amuse-bouches s'accordent très bien sur ce vin-là.

Ce cru Cave de Castelmaure - Cochon ! est produit par le producteur Cave d'Embres & Castelmaure situé dans la ville Embres-et-Castelmaure (Aude).

Cette société Cave d'Embres & Castelmaure produit également d'autres crus du Languedoc-Roussillon, notamment le Cave de Castelmaure - Eloge de la Paresse, le Cave de Castelmaure - Corbières - Le Rosé Agricole, le Cave de Castelmaure - Le Blanc Paysan, le Cave de Castelmaure - Millésime du Siècle ? et le Cave de Castelmaure - Le Mensonge.

Si vous souhaitez acheter du Cave de Castelmaure - Cochon !, vous pouvez joindre le producteur Cave d'Embres & Castelmaure par téléphone au 04 68 45 91 83.

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